枚方の誕生日・記念日ディナー、デートの食事におすすめ。熟成肉のコース料理

翠玉（すいぎょく）コース
19,500円

【9品】HISUI201おすすめの完全お任せコースです！
※なるべくご来店の3日前までに
ご予約くださいませ。
※仕入により内容変更することもございます。

紅玉（こうぎょく）コース
10,800円

※価格は全て税込みです。
※コース内容はあくまで一例です。
仕入れによって変わります。
※予約は当日の15時までにお願いいたします。

【コース内容】

• ■新玉ねぎのポタージュ、牛タン、蕪、熟成牛の
  生ハム仕立て
• ■熟成肉、マグロ、マッシュポテト、いくらの
  タパス風
• ■熟成牛の西京味噌漬け、黄人参、そら豆、
  ヴィンコットソース
• ■名物、鉄板で作る飲み干したくなるアヒージョ
  （熟成肉と季節の素材などを使った日本人好みの
  アヒージョ）
  
• ■本日セレクト焼き野菜5種
  (野菜の宝箱よりお客様がお選びください)
  
• ■焼き、熟成肉ステーキ40g
  （10g 400円から追加注文できます）
  
• ■〆のご飯（どちらかお選び下さいませ）
  ・カマンベールチーズの味噌漬け炙りと
  フォアグラの削り節がけ
  ・牛すじスパイシーカレー
  
• ■今月のデザート
  
• ■アフター：焙煎所コーヒー、有機紅茶、
  食後酒から選択

～ドリンクメインで愉しまれたい方に～
ディナー限定のショートコース
6,500円

※価格は全て税込みです。
※コース内容はあくまで一例です。
仕入れによって変わります。
※予約は当日の15時までにお願いいたします。
少食の方、お試しでご利用されたい方も
お気軽にどうぞ。
お時間を少々頂戴いたしますが、
アラカルトから追加注文も承ります。

【コース内容】

• ■前菜3点盛り
  ■本日の一品
• ■名物、鉄板で作る飲み干したくなるアヒージョ
• ■本日のセレクト焼き野菜3種
  (野菜の宝箱よりお客様がお選びください)
• ■焼き、熟成肉ステーキ40g
  (10g 400円から追加注文できます)
• ■〆のご飯
  カマンベールチーズの味噌漬け炙りとフォアグラの削り節がけ